材料
ミントの葉 50g
水 500ml
フルーツシュガー 300g
クエン酸 20g
ミントのえぐみ消し用柑橘 1個
作り方
ミントの葉以外を鍋に入れて10分煮立たせる
保温してしまうので、鍋をIHから下ろしてミントの葉を入れて軽く混ぜたら蓋をして蒸す